Family Salat

Family Salat

Der Family Salat ist ein leckeres und gesundes Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Er eignet sich hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht. Mit seinen frischen Zutaten und dem knackigen Gemüse schmeckt er jedem und ist ein echter Genuss.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche alle Zutaten gründlich und schneide sie in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Gib die Tomaten, die Gurke, die Möhren und den Feta in eine große Schüssel.
3. Schritt
Füge den Rucola hinzu und mische alles gut.
4. Schritt
Verquirle das Olivenöl und den Balsamico-Essig und gieße es über den Salat.
5. Schritt
Würze den Salat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
6. Schritt
Serviere den Salat sofort.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass du alle Zutaten frisch verwendest, damit der Salat besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du noch ein paar Pinienkerne oder Walnüsse hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Salat. Der Wein unterstreicht die frischen Aromen und die leichte Säure des Salats.

Zutaten

  • 100 g Rucola
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 2 Stück Möhren
  • 100 g Feta
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

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Family

Gesund

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